玉ねぎの黒いスス

玉ねぎの黒カビ病らしい

貯蔵する環境が悪いと発生するらしい

高温多湿

空気中に含まれるカビで

アスペルギルスニガーというらしい

水洗いして

皮をむけば

食べられるらしい